，并且向他们颁发工作证。

　　10、该组织必须为屠夫和屠宰监督者提供培训，以不断提高他们的技术和能力。

　　11、该组织必须有进行慈善活动的记录，例如建造学校、清真寺、穆斯林公墓、教授阿拉伯语和古兰经以及帮助需要帮助的人等。

　　12、该组织必须有一套制度用以规范认证的颁发、印章以及经认可的签字的保管。

　　13、该组织必须向市政总秘书处提供有权在清真产品认证上签字的人的签字复印件以及其缺席时代理其工作的人的签字复印件。

　　14、该组织必须向市政总秘书处提供年度报告，说明其当年的活动、成果及已颁发的认证。

　　三、申请颁发清真食品认证的程序。

　　有关伊斯兰组织必须首先通过官方渠道向市政总秘书处递交申请，并附上能够证明其资格能力的相关文件。
　　市政总秘书处的有关委员会审议了申请之后，会做出是否承认该伊斯兰组织的决定。如有关委员会承认该伊斯兰组织，则申请将被转至市政总秘书处的常务委员会审查。市政总秘书处的常务委员会将最终决定承认该组织颁发的清真食品认证，或者派遣代表团赴该组织考察以确认该组织是否符合要求。
　　如有关委员会未承认该伊斯兰组织，或者市政总秘书处的常务委员会决定派往考察该组织的代表团认为该组织不符合要求，市政总秘书处将会通过官方渠道通知该伊斯兰组织并说明理由。